Нажмите на изображение, чтобы посмотреть в полный размер
Аромат свежего винограда, эссенция винограда киохо, вкус летнего черного винограда, ароматизатор красного винограда.
Есть много сортов винограда, таких как Jufeng, Xia Hei, Hongti, пьяный ладан и солнечная роза. Виноградная эссенция может более точно отражать аромат винограда. Свежий виноградный ароматизатор можно использовать для приготовления виноградного сока, виноградного желе, виноградного йогурта и других продуктов.
Эссенция может быть разделена на сладкий вкус и соленый вкус.
Состав ароматизатора
Аромат состоит как минимум из нескольких видов парфюмерного сырья, даже десятков натуральных и синтетических пряностей или комплекса органических соединений. Суть можно сформулировать следующим образом:
1. Ароматическая основа -- основная часть, показывающая вкусовые характеристики;
2. Парфюмерия -- ингредиент, предназначенный для примирения ароматов различных ингредиентов;
3. Модификатор -- ингредиент, меняющий стиль вкуса;
4. Тип фиксированного ароматизатора -- не является летучим сам по себе и может ингибировать летучесть других летучих ароматизаторов и замедлять их улетучивание;
5. Разбавители -- должным образом разбавляют аромат, а также растворяют и разбавляют кристаллический аромат и смолистый бальзам. Он должен быть без запаха, стабильным, безопасным и дешевым.
Требования к вкусу:
Как промышленный продукт, эссенция имеет свои характеристики качества. Хотя показатели качества у различных производителей разные, необходимы следующие свойства.
(1) Обладать определенным типом вкуса, ароматом или вкусовыми характеристиками.
(2) Существует определенная пропорция и процесс приготовления специй (иногда включая носитель, наполнители, растворители или другие добавки).
(3) Безопасен для человеческого организма (внешнее или внутреннее применение).
(4) Адаптация к определенным требованиям к применению ароматизатора (включая условия процесса ароматизации, ценовые требования и т. д.).
(5) Он должен адаптироваться к характеристикам и полезности ароматизирующей среды и поддерживать определенную степень стабильности и долговечности.
(6) Соответствовать предписанной лекарственной форме.
http://ru.march-flavour.com/